เครื่องดื่มยอดนิยม คงหนีไม่พ้นกาแฟ ผู้ที่ดื่มกาแฟในปริมาณพอเหมาะสามารถกระตุ้นความตื่นตัวให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น มีส่วนช่วยกระตุ้นการเผาผลาญสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก มีส่วนช่วยป้องกันภาวะหัวใจล้มเหลว และ อัลไซเมอร์ ภาวะสมองเสื่อม แน่นอนว่ากาแฟมีข้อเสียอยู่ด้วยเช่นกัน
1. การดื่มกาแฟในปริมาณมากอาจทำให้กระสับกระส่าย กระวนกระวาย วิตกกังวล นอนไม่หลับ มีเสียงดังในหู หากร่างกายได้รับปริมาณมากติดต่อกันเป็นเวลานาน อาจส่งผลถึงขั้นประสาทหลอนได้
2. กาแฟประกอบด้วยสารคาเฟอีนที่สามารถก่อให้เกิดอาการปวดศีรษะ อาหารไม่ย่อย คลื่นไส้ อาเจียน หัวใจเต้นเร็ว หายใจถี่
3. ผู้ที่ดื่มกาแฟมากเกินไป อาจทำให้เกิดการ “เสพติดกาแฟ” หรือ ภาวะเสพติดคาเฟอีน จนร่างกายรู้สึกว่าต้องได้รับตลอดเวลา หรือ มากขึ้นเรื่อยๆ
4. มีความเสี่ยงต่อภาวะกระดูกพรุน เพราะกาแฟกระตุ้นให้ขับปัสสาวะ และร่างกายจะมีการขับแคลเซียมออกทางปัสสาวะด้วย หากเกิดขึ้นถี่และระยะเวลานานจะเสี่ยงกระดูกพรุนได้
5. คาเฟอีนขัดขวางการดูดซึมแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย สำหรับผู้ที่ต้องการแร่ธาตุจำเป็นจำนวนมาก หรือ ผู้ที่อยู่ในวัยเจริญเติบโต เช่น เด็ก วัยรุ่น แนะนำให้หลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟ
6. การดื่มกาแฟที่ใส่นม ครีม น้ำตาล ส่งผลให้ร่างกายได้รับไขมันและคลอเลสเตอรอลปริมาณที่สูงขึ้น และอาจสูงเกินกว่าที่ร่างกายต้องการต่อวัน
การดื่มกาแฟมีทั้งประโยชน์และโทษ เพียงแค่เราบริโภคในปริมาณที่พอดี และหมั่นสังเกตอาการของตัวเองเรื่อยๆหลังดื่มกาแฟและปรับตามความเหมาะสมก็เพียงพอ
เขียนโดย พจ. ฐรัศมิ์ พสุธาสถิตย์